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 Rougail saucisses...

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wovokaa
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wovokaa

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MessageSujet: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptySam 17 Oct 2009 - 23:55

Pour une cuisine exotique et pleine de saveurs.
http://www.cuisinereunionnaise.com/saucisse.htm
Bon appétit les copains...
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lerogerdu37
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lerogerdu37

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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyDim 18 Oct 2009 - 16:08

Le rougail c'est bon quand sa entre, mais beaucoup moins quand sa sort ^^
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wovokaa
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wovokaa

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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyDim 18 Oct 2009 - 17:16

Avec un ti rhum arrangé ça passe mieux "avec modération évidemment" Rougail saucisses... 0trampol
http://www.iledelareunion.net/cuisine-reunion/rhum-arrange.htm
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Dousnt
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyDim 18 Oct 2009 - 21:53

Ouaip, il y a plein d'idées de cocktail à base de Rhum sur ce site ... Me rapelle l'armée avec les Réunionais qui recevaient des colis de chez eux avec l'inévitable Rhum "préparé" ... Le bon vieux temps !!! Rougail saucisses... 28769
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wovokaa
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wovokaa

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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyLun 19 Oct 2009 - 20:17

Bon, c'est évident que les épices, combava, curcuma, piment oiseaux, brèdes, etc...sont difficiles à trouver en France et pays limitrophes, enfin presque...un petit tour chez le "chinois" du coin et l'affaire est dans le sac.
A Bordeaux, par exemple, il y a un "temple" dédié à la cuisine exotique, Eurasie (pub gratuite).
Allez une "Dodo" Rougail saucisses... Beerchug
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Dousnt
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Gémeaux Dragon
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyLun 19 Oct 2009 - 22:41

Pareil sur Limoges, on a "Thoune Asia" qui vend des produits Africains, Asiatiques et Créoles ... Et pour ceux qui sont dans le coin, ça se trouve en face du retrait des achats du Conforama en Zone Nord.
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wovokaa
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wovokaa

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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyLun 19 Oct 2009 - 23:09

Et pour donner envie d'y aller,
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la plaine des sables à La Réunion, c'est magnifique et on a vraiment l'impression d'être sur sur une autre planète...
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wovokaa
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wovokaa

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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyLun 19 Oct 2009 - 23:19

Sans dec, Dousnt, ça donne faim tout ça, dommage c'est po l'heure Rougail saucisses... 0trampol
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chtijerome
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptySam 2 Oct 2010 - 20:18

J'adore le rougail saucissesssssssssssssss Rougail saucisses... Jump_fir
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Laureline
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptySam 23 Avr 2011 - 17:40

wovokaa a écrit:
Et pour donner envie d'y aller,
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la plaine des sables à La Réunion, c'est magnifique et on a vraiment l'impression d'être sur sur une autre planète...
Ben d'être sur la lune. D'ailleurs, Citroën y avait fait une pub, il y a quelques années.
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Banania
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyMar 4 Oct 2011 - 20:54

huuum, ca donne faim popcorn
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planteurmaster
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyMer 3 Juil 2013 - 19:07

Pardon mais le bredes n est vraiment pas dur à trouver ce sont des plantes et non des épices, mes beau parents qui sont de terre sainte mais qui habite la métropole depuis longtemps en trouve le long des champs et dans les jardinières de la.ville des fois.
La réunion c est comme dans le cochon, tout est bon !!!
Sauf pour le cholestérol et les gamma gt lol !!

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Nico
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptySam 3 Aoû 2013 - 16:29

Vous avez tous parfaitement raison : le rougail saucisse est excellent et de plus très simple a préparer et surtout très convivial a déguster, accompagné de petits pois blancs... dans meme genre, le rougail morue, avec de la morue bien émiétée et frite jusqu'à devenir croustillante, des fleurs d'oignons et une fricasée de bredes choucou : mon préféré, et de loin. Hou, je vais m'en préparer un pour ce soir! Bon appétit!
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Toto974
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyJeu 5 Sep 2013 - 16:07

Ça fait plaisir de voir qu'il y a un peu d'amateur de rougail saucisse, pour saliver un peu, le saucisse fumé est encore un cran au dessus
Ôté la Réunion dodo lé la
Rougail saucisses... Beerchug
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... EmptyJeu 5 Sep 2013 - 17:24

Celui que je fait à toujours un beau succès, je tient la recette d'un collègue marsouin.
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MessageSujet: Re: Rougail saucisses...   Rougail saucisses... Empty

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